ニュース

無水鍋「バーミキュラ」が大人気!使い方や評判はどうなの?

バーミキュラ

テレビ「メイドインジャパン!」TBSでも紹介!

水なしで調理が出来てしまう大人気鍋

「バーミキュラ」が話題になっています。

使い方や値段、評判を調べて見ました。

スポンサーリンク

バーミキュラは日本製?

「バーミキュラ」は、メイド・イン・ジャパンです。

老舗鋳造メーカー「愛知ドビー」という会社が作っています。

愛知県にある会社で、創業は1936年。

工業向けに機械部品などを製造している会社です。

 

発売開始は2010年で、発売後1ヶ月で注文が殺到し、

4ヶ月待ちの嬉しい悲鳴となったらしいです。

 

究極の無水調理で、素材本来のうま味を引き出す、

大人気鍋「バーミキュラ」です。

 

バーミキュラの使い方

出典:www.vermicular.jp

 

無水料理では、焦げ付かなく、野菜の旨みを最大限に引き出す弱火が鉄則です。

バーミキュラの使い方にはコツがあります。

 

【最適な弱火の火加減】

ガスコンロ・・湯気がムラっと出る感じ

IHクッキングヒーター・・350W~400W

 

【使い方のコツ】

●鍋に何も入っていない状態で余熱をする。(中火で3~4分)

●油をひいてなじませる

●食材を入れて、ジューという音がしなくなるまでよく焼く。

※肉などはトングで押し付けて焦げ目をつけるのがポイントです。

●フタをして中火で1~2分余熱すると、オーブン効果が高まります。

 

作り方の公式動画をごらんください。

 

バーミキュラの価格は?

直径18~26cmで、23000円~33000円位です。

Amazon調べて見たら、すべて在庫切れ、入荷日未定です(。>﹏<。)

メーカー直販サイトなら購入できますよ~

注文が殺到で、出荷まで2週間待ち見たいですけどw

※追記 今予約しても、2017年9月末のお届けです。(2017年4月25日現在)

スポンサーリンク


 

バーミキュラの評判

お客様の声

早速カレーを作りました。
主人は今までのカレーの中で、一番美味しいと言い甘さが感じられると申しております。
水を一滴もいれないで野菜の水分だけで出来上がるのですから美味しいはずですね。
これからもいろいろな料理に挑戦します。一生、美味しいものを手作りしていきたいです。

 

 

橋本マナミさんも使っていたんですね~(^o^)

バーミキュラの評判は素晴らしいです。

 

鋳造と精密加工の技術が使われ、無水調理可能な精密な鋳物ホーロー鍋。

素材本来の旨みを引き出せる鍋、世界一の鍋といわれるのが「バーミキュラ」です。

この機会にあなたもいかがですか?

 

バーミキュラを紹介しました。

ありがとうございました~

URL
TBURL

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

Return Top